ぷりぷりのエビをたっぷり使い、豆板醤・スープで仕上げた特製あんを絡めました。
プリプリと弾ける食感のえびと、シャキシャキ野菜（キャベツ・ニラ・人参・もやし）のコントラストが絶妙で、ひと口ごとに海の旨みとピリ辛の刺激が口いっぱいに広がります。
町中華好きはもちろん、「今日はちょっと違うものを食べたい！」という方にピッタリ。ランチタイムでもディナーでも、注文殺到中です。